〔食記〕台南/舒果新米蘭蔬食

前幾日剛好跟家人到這間店慶祝一下特別的節日,又剛好有素食的需求,於是找到這間風評還不錯的王品集團系列餐廳,來個素食賞味之旅。

一進門口就可以感覺有許多年輕化的室內裝璜,感覺是要與旗下的王品牛牌有所區隔。

用餐空間略顯擁擠,地板有一點老舊,有沒有提供無線網路(至少我去的當天沒有出現專用的SSID),但是螺殼狀的吊燈我蠻喜歡的!

水杯的造型蠻特別的,我喜歡觀察餐廳不同的水杯來評斷是否特別。

舒果菜單

價格是398元加上一成服務費,有興趣的人提醒你其實可以去網路找餐卷(舒果折價券),價格大約都落在400元上下,多張的話其實有省到一點錢。

菜單因為考慮有許多人可能會下載來看個仔細,因此這邊提供超大圖檔下載。

舒果前菜

餐前菜做的我很喜歡,由其是那個果凍味道酸酸甜甜的,很有香氣,吃下去果然有想要吃下許多東西的感覺。

舒果麵包

麵包的部份也是很不錯,值的推薦的是服務人員會問你要什麼醬,建議先點選「藍莓醬」,而因為麵包可以續點免費,之後上來的預設會換回「麵包醬」,如此一來可以兩種醬都有吃到,我個人覺得藍莓醬味道很棒!

舒果沙拉

我點的是「翡冷翠醋香蕈菇沙拉」,個人覺得是還好。

舒果濃湯

我點的是「青漾蕈菇濃湯」,這個部份我覺得很不錯,湯是用豌豆下去打成醬,非常的香,如果有不喜歡吃豌豆的人可能要改點一下南瓜湯。

舒果菊花醋(桑椹纖醋)

醋飲一直是王品集團的特色,席間可以一直續喝的菊花醋建議大家可以盡量品嘗,非常的好喝。

舒果主餐

主餐的部份也是很優,無論是「卡洛佐尼枕頭披薩」、「米蘭芝心披薩」、「香草松子羅勒義大利麵」,都有其不凡的風味。

卡洛佐尼枕頭披薩切開後的內容很豐富喔!

米蘭芝心披薩

香草松子羅勒義大利麵

舒果甜點與飲料

推薦黑鑽香草冰心,它的巧克力淋下去之後,遇到香草冰淇淋會馬上變硬,脆脆的很有口感,又有玩趣!飲料的部份就隨便吧,我個人認為程度普通。

相關連結與資訊:

  1. 地址:台南市安平區中華西路二段321號
  2. 地圖:台南舒果Google Map
  3. 官方菜單:舒果官方菜單(官網速度很慢)
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